‘t Sud

Suggestie's

Met een niet al te uitgebreide kaart, zorgen Tai en haar team ervoor dat er elke week leuke suggesties te krijgen zijn. Deze zijn altijd seizoensgebonden en met oog voor detail klaargemaakt. Aarzel niet om eens één van deze “speciallekes” te proeven!

Antipasti

Carpaccio di gambero rosso

Carpaccio van rode garnaal | Stracciatella | Pancetta 

20

Hoofdgerechten

Risotto Nduja

Risotto met Nduja (Pikante worst) | Salsiccia (gehakt) | Stracciatella | Gekonfijte tomaat

28

Ravioli Kreeft

Ravioli van kreeft | Geserveerd met zijn bisque en ons signatuur brood

28

Dolce

Dessert van de chef

Savoiardi | Pistache creme | Mascarpone | Frambooscrumble

12

Cemoso al limone

Romig citroendessert | Gel van limoncello | Creme van gecondenseerde melk

12